Profile

Nozomi Konishi

製菓学校卒業後、東京と大阪でパティシエとして働く。

過去に働いたお店はミシュラン三つ星店・郊外の洋菓子店・イタリアンレストラン・結婚式場など。

その後、洋菓子店を展開する会社の本部で技術指導職についた後、商品開発職。