前回の続きです。 ↓前回はこちら 前回で下塗りまで終わったので、いよいよ仕上げ塗りをしていきます。 ①クリームの固さを調節する。 仕上げ塗りには、サンドより緩めのクリームを使います。 ホイッパーで持ちあげてぎりぎり運べる … 続きを読む ショートケーキのナッペの仕方③（仕上げ塗り編）