シュー生地（パータ・シュー）の作り方①（生地づくり編） – Lottatips

シュー生地（パータ・シュー）の作り方①（生地づくり編）

シュー生地のレシピ・作り方の前編です。生地を作るところまでを、シュー生地が膨らまない原因や絶対守るべきポイントを交えて解説します。