※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 生クリームと同じぐらいお菓子作りによく使われるのがカスタードクリームです。 フランス語でクレーム・パティシエールと言って、シュークリーム・タルト・パイなどによく使われます … 続きを読む カスタードクリーム（クレーム・パティシエール）の作り方